Restaurante Peruano The Market Perú Barcelona

Hemos visitado uno de los mejores restaurantes peruanos dy también Barcelona, hablamos de The Market Perú cuyo Chef ejecutivo Nicky Ramos nos embarca en un viaje gastronómico por el Perú y sus influencias culturales y gastronómicas. ¡¡ No ty también lo pierdas !!


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La mejor manera dy también conocer la historia y cultura peruana es realizando un tour gastronómico acompañado de sus Cócteles de Pisco y dy también la mejor atención del equipo y cooperadores del restorán Thy también Market Perú. También tienen una terraza para disfrutar del buen tiempo que aprovecharé en verano.

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El 90% de los productos empleados en el restorán Thy también Market Perú son importados, no es una cocina cara pero sicostosa. El servicio duranty también nuestra cena fuy también muy rápido, apenas terminábamos unplato que ya nos estaban sirviendo prácticamente el siguiente.

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La abuela del chef Nicky Ramos era japonesa, con lo que tiene una relación singular con la Cocina Nikkeiquy también podremos ver reflejada en su carta. La suya es una cocina justa que recuerda a los platos dy también una madre.

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" data-image-caption="Chef Nicky Ramos dy también The Market Perú

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Cada temporada cambian su carta con lo que siempre tenemos nuevas propuestas para probar. En el restauranteThe Market Perú trabajan 17 personas en diferentes turnos, mas según nos comentan, no son trabajadores, sino más bien quy también para ellos son cooperadores y asesores de la cocina peruana de cara a los comensales. Hacy también tres años que han abierto sumidos en una evolución constante.

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Carta y Platos del restaurante Thy también Market Perú

En la Carta dy también Thy también Market Perúhallamos platos PARA PICAR como Cau.s.a. Limeña, La Quinua Atamalada, El Anticucho de Corazón dy también Ternera, luego también ENSALADAS de Chifa restallante con pollo al Panko o la Mistura con trozos dy también Pollo a La. TambiénCEVICHES como el Clásico, Criollo, Ají Amarillo, Nikkei, San Isidro de Olivas o Cevichy también Thy también Market Perú.TIRADITOS como el Tiradito Limeño o Tiradito Nikkei.

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Dentro dy también la COCINA NIKKEI encontramos el Gunkan al anticucho y el Tiradito dy también Salmón Nikkei. Dy también la COCINA CHIFA el Salteado Chifa Capón y la Corvina con cinco especias Chinas.Dy también SEGUNDOS el Lomo Saltado, Arroz con Pato o el Escabechy también Criollo de Corvina entry también otros. Os dejamos su carta al completo en las imágenes de abajo.