TOP 19 MÓN CANH NGON HÀNG NGÀY, DỄ LÀM

Món canh là món ăn không thể không có trong những mâm cơm trắng của gần như gia đình. Có không ít loại canh khác biệt được làm bếp với rất nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau, canh cũng là món ăn thịnh hành nhất trong bữa ăn của mái ấm gia đình người Việt. Dưới đó là các món canh ngon phổ cập và dễ làm, hãy cùng radiobalochi.org xem thêm nhé.

Bạn đang xem: Top 19 món canh ngon hàng ngày, dễ làm


Các món canh ngon từ bỏ thịt

Các món canh ngon – Canh thịt bắp bò nấu khế

Bắp trườn hầm khế một trong những món canh ngon dễ dàng và đơn giản nhưng mùi vị rất ngon khi vị ngọt của nước thịt trườn hầm đạt điểm thêm vị chua thanh thanh của khế…Thịt thịt bò bắp có ưu thế là giòn hơn phần nhiều phần thịt trườn khác bởi bao gồm lẫn gân, siêu thích hợp với các món hầm.

Khi được đun kĩ, phần thịt trườn chín mềm thuộc phần gân giòn giòn khiến món ăn không biến thành ngấy. Thêm vài khoanh khế chua vào trong nồi thịt bò để hầm cùng sẽ được món canh ngon, ngã dưỡng.

*
món canh ngon – Canh bắp bò nấu khế

Các món canh ngon – Canh dưa cải chua thịt bò

Canh dưa chua thịt bò hẳn không hề xa lạ trong những bữa ăn của người việt Nam. Khi hầu hết ngày trời nắng nóng nóng đang đến cũng là thời điểm món ăn uống này lên ngôi. Từng miếng thịt trườn ngọt mềm đan xen trong nước canh dưa chua ngọt sẽ giúp đỡ bạn tấn công tan cái nóng oi bức mùa hè.

Bát canh dưa thịt trườn vị chua chua, ngọt ngọt, bùi mập của thịt bắp hoa bò sẽ đưa cơm lắm đấy. Trong khi món canh này còn hỗ trợ bạn bồi dưỡng cơ thể, giúp nhanh chóng lấy lại những dưỡng chất bị hao hụt.

*
món canh ngon – Canh dưa cải chua làm thịt bòNguyên liệu350g gân bò;250g dưa cải chua;2 trái cà chua;Hành lá, gừng, hành khô;Gia vị: Muối, dầu ăn, phân tử nêm, đường, bột ngọt.Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gừng gọt vỏ, thái sợi; dưa chua đi rửa sạch, bổ thành từng khúc; cà chua đem rửa sạch, cắt múi cau.Gân trườn đem cọ sạch. đến gân trườn vào nồi nước bao gồm cho giấm hoặc rượu trắng gạo luộc, rồi vớt ta bỏ ngay vào nước lạnh. Sau đó, thái thành từng miếng vừa ăn. Ướp với không nhiều muối, dầu ăn, gừng, ít phân tử nêm, ít đường, không nhiều rượu nấu nạp năng lượng rồi lấy trộn mọi lên; khoảng tầm 40 phút để gân trườn ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến

Cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn lẫn tỏi băm vào phi thơm, rồi đến gân trườn vào xào đều khoảng 7 phút mang lại gân bò săn lại thì tắt bếp.Cho nước vào nồi, nấu nướng sôi rồi mang lại gân bò vừa xào vào. Tiếp đến, các bạn nấu đến khi gân bò chín mềm là được. Thời điểm này, chúng ta cho quả cà chua vào với dưa cải chua. Rồi nêm và nếm lại với hạt nêm, bột ngọt, đường cho vừa khéo ăn. Nấu mang đến khi nồi canh sôi lên lại thì tắt bếp.

Các món canh ngon – Canh thịt trườn nấu nấm mèo kim châm

Canh thịt bò nấm kim châm là món canh ngon vừa không còn xa lạ vừa xa lạ so với người dân Việt Nam. Mặc dù nhiên, không thể phủ nhận được sự thơm ngon và bổ dưỡng của món nạp năng lượng này.

Canh thịt bò nấm kim châm có xuất phát từ nước hàn và khi lộ diện ở Việt Nam, nó hối hả chiếm được cảm tình của mọi người vì sự thơm ngon và bổ dưỡng.

*
món canh ngon – Canh thịt trườn nấu nấm mèo kim châm

Các món canh ngon – Canh kê lá giang

Canh con kê lá giang là 1 trong món ăn dân dã và cân xứng để nạp năng lượng trong bất kì thời ngày tiết nào. Canh với hai nguyên liệu chính là thịt con gà và lá giang, tốt cho sức khỏe bởi vì nó có tính thanh nhiệt cùng giải độc, quan trọng tốt đối với những fan bị phong hàn, huyết trắng, bệnh trĩ xuất huyết và cơ thể gầy yếu xuất xắc mệt mỏi…

*
món canh ngon – Canh con gà lá giang

Các món canh ngon – Canh con kê nấm hương

Nhắc mang đến canh gà làm cho sao rất có thể quên được hương thơm vị đặc thù của bát canh con kê nấm hương. Không chỉ thơm ngon nhưng món nạp năng lượng này còn khôn xiết là ngã dưỡng đối với bà bầu, tín đồ già giỏi là những người dân mới nhỏ dậy.

*
Món canh ngon – Canh gà nấm hươngNguyên liệu1/2 bé gà ta20g nấm mèo hương1/2 súp nơ xanh1 củ cà rốt10g kỉ tửHành láGia vị: muối, đường, hạt nêmCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà: ngay cạnh muối để gà sút hôi, cọ sạch cùng chặt thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi ướp gia vị.Kỉ tử: dìm với nước rồi tiếp nối rửa sạch, nhằm ráo nước.Nấm hương: ngâm nước cho nấm nở, vứt bỏ phần chân nấm và rửa sạch để ráoCà rốt: nạo vỏ, cọ sạch cùng thái nhỏ.Súp lơ: rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.Hành lá: vứt rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên, bắc một nồi nước lên phòng bếp cho làm thịt gà sau khoản thời gian ướp ngừng chừng 10 phút vào nồi, tiếp đó cho ớt, xả đập dập vào bỏ thịt gà được dậy mùi. Ninh thịt con gà với lử nhỏ dại khoảng 5 phút thì vớt hết xả, ớt và các váng bong bóng của thịt con kê ở trên.Sau đó, bạn cho nấm mèo hương cùng kỉ tử vào ninh cùng rất thịt gà. Đến lúc hai nguyên vật liệu này chín thì chúng ta mới cho củ cà rốt vào đun cùng.Bạn nên một vài gia vị như: đường, muối, phân tử nêm sao cho vừa mồm ăn. ở đầu cuối là nêm thêm súp nơ xanh vào để chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã sở hữu nồi canh con gà nấm thơm và ngon rồi đó.

Các món canh ngon – Canh đu đủ thịt gà

Đu đủ ngọt mềm, thịt con kê đậm đà phối hợp cùng nhau sẽ khiến cho món canh đu đầy đủ thịt kê thật ngon và lôi cuốn cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn. Canh đu đủ thịt gà bao gồm vị ngọt trường đoản cú nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất đơn giản ăn, và món này lại quan trọng tốt cho những mẹ new sinh xong xuôi đấy.

*
Món canh ngon – Canh đu đủ thịt gà

Các món canh ngon – Củ cải muối làm bếp sườn non

Canh sườn non củ cải muối là món canh có xuất phát từ giang sơn Trung Hoa, món nạp năng lượng được phối kết hợp giữa sườn heo với củ cải muối, hai nguyên liệu tốt nhất có thể cho cơ thể.

*
Món canh ngon – Củ cải muối nấu bếp sườn non

Các món canh ngon – Canh sườn Su hào

Sườn làm bếp su hào là món nạp năng lượng bổ dưỡng đặc trưng cho ngày đông giá rét ở khu vực miền bắc Việt Nam. Mùa đông đến cũng là lúc su hào bước đầu vào vụ chính, các củ su hào đầu mùa nạp năng lượng ngọt non lại đậm đà. Su hào đun nấu với sườn heo chế tác thành một món canh thu hút với hương vị ngọt non dễ ăn uống vô cùng.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hàoNguyên liệu1 củ su hào350gr sườn heo non1 củ cà rốt1 trái cà chua1 nhánh hành láGia vị: phân tử nêm, đường, tiêu, nước mắm.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo mang đi rửa sạch rồi để ráo nước, dùng dao rọc 2 dẻ một và chặt thành những miếng lâu năm 3 – 4cm. Sau đó ướp sườn với một ít nước mắm, muối, tiêu trong 15 phút mang đến ngấm gia vị.Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi cắt miếng vừa ăn; cà chua rửa sạch, ngã múi cau. Hành lá nhặt sạch rồi thái khúc.

Bước 2: Chế biến

Đổ sườn vào nồi, để lên trên bếp xào qua mang đến sườn săn lại rồi new đổ vào khoảng 1,5l nước lọc. Bạn đung nóng nồi nước xương sườn rồi hớt hết bong bóng đi. Hạ nhỏ dại lửa xuống cùng đun âm ỉ nồi hầm xương cho đến khi giết róc xương.Sau đó bạn cho tiếp su hào, cà rốt và quả cà chua vào. Nêm thêm mắm, muối, hạt nêm cho vừa miệng và liên tiếp đun cho tới khi su hào, cà rốt chín mềm là được.

Các món canh ngon – Canh sườn đun nấu chua

Mùa hè là mùa của các đồ ăn uống nấu từ me, sấu lên ngôi. Đặc biệt, quả sấu ở khu vực miền bắc được dùng trong rất nhiều món nạp năng lượng như một nguyên liệu chính hay một loại phụ gia có vị chua thanh sệt trưng.

Trong đó, canh sườn nấu nướng sấu sự phối hợp hoàn hảo giữa sườn non ngọt đậm đà cùng sấu chua thanh mát là một trong các món ăn vào hè được nhiều người mếm mộ nhất.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hào

Các món canh ngon – Canh túng thiếu đao giết thịt băm

Canh bí đao giết bằm một trong số món canh ngon dễ làm. Thông thường thì chúng ta thường cần sử dụng xương heo để triển khai món canh này, mặc dù nhiên, nếu khách hàng cảm thấy mắc quá thì giết bằm vẫn là nguyên liệu tuyệt vời nhất để nỗ lực thế.

Canh bí đao thịt bằm là món canh khôn xiết mát cùng dễ ăn, nhất là trong đa số ngày hè rực lửa này. Cùng với chút hương vị gừng thoang thoảng, món canh này không hề bị nóng mà lại ngược lại còn khiến cho cân bằng vị giác cùng dinh dưỡng, giúp bạn ngon miệng hơn.

*
Món canh ngon – Canh bí đao giết băm

Các món canh ngon – Canh hẹ thổi nấu nấm thịt

Canh hẹ thổi nấu nấm làm thịt với mùi vị của đậu hũ trắng nõn, giết thịt viên ngọt đậm đà, mộc nhĩ giòn sựt sựt, cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ khiến cho bữa cơm ngày vào cuối tuần trở nên lôi cuốn hơn. Món nạp năng lượng chế thay đổi nhanh gọn, ngọt thanh lại không có rất nhiều dầu mỡ khiến cho mọi người đều dễ ăn.

*
Món canh ngon – Canh hẹ nấu nướng nấm thịtNguyên liệu200g xương heo300g nấm rơm50g hẹGia vị: phân tử nêm, muối, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rơm download về các bạn làm sạch, ngâm nước muối để thải độc mang đến nấm rồi giảm làm hai cho vừa khéo ăn. Hẹ các bạn cũng lặt rửa sạch sẽ rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.Xương heo sau khoản thời gian mua về, chúng ta rửa với nước và muối đổ thịt heo được sạch kỹ.

Bước 2: Chế biến

Cho nồi lên nhà bếp cùng 1 sơn nước, ngóng khi nước sôi thì cho xương heo vào cùng một thìa muối, hầm khiến cho ra nước ngọt. Chúng ta có thể cho vào nồi hầm một củ hành tím làm cho dập để làm giảm bớt mùi thịt heo lúc luộc nhé.Chú ý vừa hầm vừa vớt bong bóng để nước canh được trong. Sau khoản thời gian hầm xương được 30 phút, bạn cho mộc nhĩ rơm vào nấu cùng nêm nếm những gia vị mang đến ngon. Khi nấm rơm đã sắp chín, bạn liên tiếp cho hẹ vào ở đầu cuối rồi tắt bếp. Nước canh rét sẽ có tác dụng hẹ chín thư thả mà không trở nên mềm nhũn, nạp năng lượng sẽ ngon hơn.

Các món canh ngon – Canh quả mướp đắng nhồi thịt

Trong hầu như ngày lạnh bức, giận dữ mà được chị em nấu của món canh khổ qua nhồi làm thịt thì còn điều gì khác bằng. Vị ngọt ngọt tự thịt lẫn với vị đăng đắng đắng từ khổ qua tạo ra một món nạp năng lượng lạ miệng và hấp dẫn.

*
Món canh ngon – Canh quả mướp đắng nhồi thịt

Các món canh ngon từ bỏ cá

Các món canh ngon – Canh cá điêu hồng thổi nấu ngót

Nấu ngót là phương pháp gọi của người miền trung bộ hoặc khu vực miền nam về món canh cá. Đặc điểm dễ phân biệt nhất là cách chế biến này có thể nấu với tương đối nhiều loại cá và không tồn tại rau.

Xem thêm: Các Món Ăn Từ Thịt Vịt Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Thường thì nguyên liệu của món ăn uống sẽ bao hàm cá, hành tây, cà chua, rau phải (có fan thay bởi dứa hoặc giá bán đỗ tùy thuộc vào ý thích). Món canh bao gồm vị ngọt thanh tự nhiên và thoải mái của cá, khôn cùng phổ biến trong số những ngày hè.

*
Món canh ngon – Canh cá điêu hồng đun nấu ngót

Các món canh ngon – Canh cá nấu Măng chua

Canh cá làm bếp măng với mùi vị cân nặng bằng, chua ngọt sẽ là món ăn tương xứng với số đông gia đình. Vị chua ngọt, mùi thơm ngon của măng chua kết hợp cùng vị béo của cá đang vô cùng thu hút với các thành viên trong bữa cơm gia đình.

*
Món canh ngon – Canh cá thổi nấu Măng chuaNguyên liệu500g cá tươi sinh sống (Các các loại cá tùy ý)300g măng chua1/2 trái dứa xanh2-3 quả cà chua2 -3 quả me3 trái ớtHành lá, rau mùi hương tàu, rau thì làHành tím, tỏi: 1 củ mỗi loạiGia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mua cá về, làm sạch cá sau đó rửa sạch mát với nước, để ráo.Rửa sạch sẽ măng chua với nước, rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn bắc một nồi nước lên nhằm luộc măng. Khi nồi luộc măng sôi thì bạn mở vung ra và đun thêm 2-3 phút. Tiếp đến bạn cho măng ra rổ và rửa lại thật sạch với nước rồi để ráoDứa gọt vỏ và cắt lát mỏng tanh hình dải quạt; quả cà chua rửa sạch, rồi bổ thành từng múi nhỏ; Rau mùi tàu, thì là, hành lá nhặt sạch, cọ sạch, nhằm ráo nước tiếp đến thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên chúng ta đặt chảo lên bếp và làm cho nóng chảo với một ít dầu ăn. Tiếp đến thì chúng ta cho tỏi vào phi. Khi thấy mùi thơm của tỏi phi bạn tiếp tục cho cà chua, măng, dứa vào chảo và hòn đảo đều.Tiếp tiếp nối bạn nêm thêm 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa coffe muối vào trong chảo và đảo đều để những gia vị thâm nhập đều. Khi các nguyên liệu săn lại thì bạn cho một ít nước vào với đun sôi.Nồi măng sôi tiếp tục cho cá vào nồi. Nêm gia vị cho vừa miệng. Lúc nồi cá sôi lại thì vặn bé dại lửa. Khi chúng ta thấy cá đang mềm, măng và cá có màu trắng thì chúng ta tắt bếp. Sau cuối là các bạn cho rau mùi tàu, hành lá, vậy nên đã thái nhỏ tuổi vào nồi canh nhằm nồi canh thêm phần cuốn hút hơn.

Các món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Cá thác lác là thực phẩm có mức giá trị bồi bổ cao, nấu với cải bẹ xanh, khôn xiết tốt cho những người suy nhược cơ thể. Món canh này không những góp bữa cơm của các thành viên mái ấm gia đình thêm ngon miệng cơ mà còn cải thiện sức khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Các món canh ngon – Canh chua cá bớp

Canh chua cá bớp không chỉ có là món tiêu hóa lành, thanh mát trong ngày hè nực nội mà còn rất hợp mọi khi đông về. Canh chua cá bớp gồm vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt nhẹ của từng thớ cá vững chắc mềm.

Bạn rất có thể làm canh dùng với cơm hoặc dùng kèm bún cũng rất hợp. Có nhiều món tiêu hóa từ cá bớp nhưng chắc rằng món canh chua cá bớp là một trong những món ăn uống được hâm mộ nhất.

*
Món canh ngon – Canh chua cá bớp

Các món canh ngon dễ dàng làm tại nhà khác

Các món canh ngon – Canh quả bầu đỏ nấu tôm

Món canh quả bí đỏ tôm gồm vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không chỉ có ngon miệng mà lại cón rất vấp ngã dưỡng. Canh tôm túng bấn đỏ là 1 trong những món canh rất đã mắt với nhiều màu sắc khác nhau, màu cam của bí, red color của tôm, màu trắng của mộc nhĩ tuyết và blue color của hành ngò.

*
Món canh ngon – Canh quả bầu đỏ nấu tôm

Các món canh ngon – Canh khoai mỡ làm bếp tôm thịt

Vị ngọt của tôm thịt, mềm mỏng của khoai, mùi thơm của ngò ôm tất cả hòa quấn vào nhau làm cho món canh khoai mỡ bụng tuy đơn giản nhưng lại ngon và ngã dưỡng.

*
Món canh ngon – Canh khoai mỡ nấu nướng tôm thịtNguyên liệu1 củ khoai mỡ200g thịt lợn xay300g tôm tươiRau ngò om, rau xanh ngò gai2 tép hành lá1 nhánh tỏiGia vị: Tiêu, muối, bột ngọt, nuớc mắmCách làm

Bước 1: Sơ chế nghuyên liệu

Khoai: cọ sạch, giảm đôi theo chiều dài, cần sử dụng muỗng nạo không còn phần trắng phía bên trong cho vào tô gồm một nướcTôm: bóc tách vỏ, rút chỉ đen, chà muối, cọ sạch, vệ sinh khô. Bằm tầm thường thịt heo xay + tôm với đầu hành trắng cắt bé dại và tỏi bằm. Nêm muối + tiêu + mặt đường + gia vị mì chính vào thịt cùng tôm, tiếp tục bằm xếp thịt và tôm được daiHành lá: cắt bỏ gốc, nhặt và rửa sạch, cắt bé dại phần đầu trắng để riêng, phần lá xanh nhằm riêngTỏi: cắt bỏ gốc, bóc vỏ, bằm nhuyễnNgò om, ngò gai: cắt vứt gốc, cọ sạch, để ráo, cắt nhỏ

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi nước lên phòng bếp nấu sôi, sử dụng muỗng nhúng nước lạnh, múc từng viên làm thịt tôm bằm thả vào luộc, liên tục làm như vậy, trong khi thấy muỗng bị dính thịt, thì nhúng thìa vào chén nước lạnh, rồi múc thịt tôm thả vào nồi cho đến hết.Thịt tôm mới chín tới tới, nổi lên, thì mang đến khoai mỡ vào, đợi cho canh sôi lại, nêm muối hạt + con đường + bột ngọt + nước mắm cho đủ ăn, rồi tắt bếp

Các món canh ngon – Canh cải xoong nấu tôm tươi

Canh cải xoong với tôm là món ăn uống bình dân, đơn giản và dễ dàng nhưng lại cực tốt cho sức khỏe, vừa mang lại cảm giác ngon mồm cho bữa cơm của gia đình bạn vào phần đông ngày nắng và nóng nóng.

Cải xoong không chỉ là là một số loại rau có thể chế trở thành nhiều món nạp năng lượng thơm ngon, cuốn hút mà nhiều loại rau này còn được xem là một loại thuốc nam giỏi cho sức khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cải xoong nấu bếp tôm tươi

Các món canh ngon – Canh rau xanh dền làm bếp tôm

Canh rau củ dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn uống rất tốt, không những có công dụng giải nhiệt nhưng còn bổ sung cập nhật chất sắt đến cơ thể.

Chỉ đơn giản với tôm và rau dền, nhưng chén bát canh với vị ngọt mát tự nhiên và thoải mái sẽ tăng lên hương vị vừa thơm vừa ngon cho bữa cơm gia đình.

*
Món canh ngon – Canh rau xanh dền nấu ăn tôm

Các món canh ngon – Canh túng thiếu tôm tươi

Canh bí đao tôm vừa thơm vừa ngon có tính năng nhuận tè giải độc làm cho mát cơ thể. Chính vì vậy canh bí đao cùng với tôm được các mẹ tin cần sử dụng và liên tiếp chế thay đổi cho gia đình mình thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh túng bấn tôm tươiNguyên liệu1 quả bí xanh150g tôm tươiVài nhánh hành lá, ngò rí.Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn…Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí xanh gọt vỏ, cọ sạch, thái thành từng lát vừa ăn; hành, ngò rí cắt nhỏ, củ hành tím băm nhỏ nhỏTôm lột vứt vỏ, đầu. Rửa sạch và giã hơi dập sau đó ướp tôm cùng với muối, bột ngọt, đường và hành tím băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn. đến tôm vào xào sơ qua qua, chan nước vào với lượng vừa đủ. Đun đến lúc nước sôi thì vớt không còn bọt, cho bí ngòi vào đun nấu chín, nêm lại hương liệu gia vị vừa ăn.

Các món canh ngon – Canh hến nấu túng xanh

Canh hến đúng vị tất cả nước hết sức ngọt từ bỏ nhiên, hến béo, dai và thơm. Túng thiếu mềm, vẫn giữ lại được màu xanh lá cây trong bắt mắt. Canh hến hoàn toàn có thể ăn bất cứ mùa nào, vì chưng tính thanh nhiệt của hến và bí xanh.

Món canh ngon này ngoài vấn đề làm ấm và thêm bồi bổ cho bữa ăn hàng ngày, còn hoàn toàn có thể xếp vào món ăn cho những người bệnh. Do nó quánh biệt tương xứng với những người bị ốm cần đem lại sức, hoặc những người lao hễ đầu óc đề xuất ghi nhớ các thứ.

*
Món canh ngon – Canh hến nấu túng xanh

Các món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Canh cua ra đay gồm vị ngọt đuối từ các nguyên liệu kết hợp mướp hương, mồng tơi, rau củ đay, cua… khiến cho mọi người yêu thích. Không chỉ thế, món canh này cũng khá giàu bổ dưỡng có chức năng giải nhiệt, lợi tiêu hóa, lợi sữa, an thai.

Vì vậy, đây là một một trong những món ăn được ưu tiên trong list thực đơn của những bà bầu. Đặc biệt, món ăn cũng khá thích hợp với những ngày hè tất cả tiết trời nóng bức.

*
Món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Các món canh ngon – Canh mực dưa chua

Món canh mực dưa chua là 1 món ăn ngon dành cho những bữa cơm đơn giản dễ dàng của gia đình. Mực nấu chung dưa cải bao gồm vị chua dịu, kích ưa thích vị giác của bạn ăn. Đây là món nạp năng lượng đậm đà mùi vị biển, không những tất cả hình thức đã mắt mà mùi hương vị cũng khá thơm ngon.

*
Món canh ngon – Canh mực dưa chuaNguyên liệu200g mực trứng nhỏ100g dưa chuaCà chua, gừng, ớt, tỏi, đề nghị tâyCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực cài về các bạn mang cọ sạch, cắt bỏ mắt, lột yếm, rồi để ráo.Dưa chua chúng ta nên rửa qua cùng với nước cho sút chua.Cà chua giảm miếng, tỏi và gừng gọt vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Chế biến

Làm rét dầu ăn, đến tỏi vào phi thơm, trút quả cà chua vào xào cùng. Tiếp đến cho mực vào hòn đảo nhanh tay, nêm nếm chút hương liệu gia vị hạt nêm, nước mắm.Tiếp theo chế nước sôi cùng rất nước dưa chua vào nồi. Khi nồi nước sôi quay trở lại thì cho dưa chua vào. Đun cho đến lúc dưa chín mềm, nêm nếm lại làm thế nào để cho vừa miệng, kế tiếp cho thêm lát gừng, bắt buộc tây vào nhằm dậy mùi.

Các món canh ngon – Canh ghẹ nấu bếp măng chua

Canh ké măng chua đang là món nạp năng lượng ưa thích của nhiều gia đình giữa những ngày hè với thịt ké mềm, tươi ngon, giàu bổ dưỡng với dứa cùng măng chua nhuốt nhuốt dịu nhẹ hòa trong nước canh đuối dịu, lấy lại cảm xúc ngon tuyệt cho một ngày thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh ghẹ nấu bếp măng chua

Các món canh ngon – Canh nấm thổi nấu chua

Vào các ngày hè ngày tiết trời nắng nóng nóng giận dữ như nỗ lực này thì những món canh chua ngon vẫn luôn luôn được rất nhiều người thích thú bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn đặc trưng và đặc biệt là rất dễ dàng ăn.

Trong kia món canh nấm làm bếp chua là một trong những món cực kỳ ngon mà còn có tương đối nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

*
Món canh ngon – Canh nấm thổi nấu chuaNguyên liệu200g mộc nhĩ (tùy thích)1/2 quả dứa1 quả cà chuaVài cây dọc mùngHành lá, mùi hương tàu, hành khôGia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rửa sạch sẽ nhâm nước muối trong khoảng 10 phút kế tiếp vớt ra làm cho ráo nước.Cà chua rửa sạch té múi cau, dọc mùng tước không bẩn rồi thái lát mỏng tiếp nối bóp muối rồi rửa sạch, cầm khô. Dứa gọt vỏ vứt mắt thái lát mỏng.

Bước 2: Chế biến

Đặt chảo lên bếp, đến dầu ăn uống phi hành thô thơm, tiếp nối trút quả cà chua xào vào 2 phút rồi dứa vào hòn đảo cùng nêm thêm chút gia vị.Đổ vào nồi nước rét đun sôi, hóng nước sôi thì thả nấm vào đun cùng nêm nếm gia vị chi vừa ăn uống ròi thường xuyên cho dọc mùng vào đung sôi. Sau cùng rắc hành lá, rau xanh thơm lên rồi tắt bếp.