Nấu chè hạt sen long nhãn

trà hạt sen long nhãn có công dụng tốt trong ổn định giấc ngủ, thẩm mỹ da và kháng oxy hóa cần rất được bà bầu yêu thích. Giải pháp nấu trà hạt sen long nhãn cũng rất đơn giản đối với cả hạt sen khô, tươi, nhãn tươi, nhãn nhục…

Hạt sen cùng long nhãn là 1 trong sự kết hợp hài hòa và hợp lý về bổ dưỡng trong một món trà thơm mát. Chè long nhãn phân tử sen có chức năng bồi bổ cơ thể, xuất sắc cho giấc ngủ, cung cấp chữa những hội chứng chậm tiêu, nặng nề tiêu. Đặc biệt, trà hạt sen long nhãn còn có chức năng làm đẹp nhất da, phòng oxy hóa phải được bà mẹ phụ nữ đặc biệt yêu thích.

Bạn đang xem: Nấu chè hạt sen long nhãn

Ngoài những tính năng của trà hạt sen long nhãn trên thì món trà này cũng rất có thể thanh nhiệt, thải độc, giỏi cho mức độ khỏe, đặc biệt là vào mùa hè.

Với những tác dụng tuyệt vời đó, nấu chè hạt sen long nhãn được không ít người quan tâm. Cách nấu chè hạt sen long nhãn khá đối chọi giản, có thể sử dụng nhãn tươi hoặc nhãn nhục, hạt sen tươi hoặc hạt sen khô đều cho món chè vô thuộc hấp dẫn.

Bếp radiobalochi.org gợi ý 3 biện pháp nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon, ngọt non giải nhiệt tác dụng ngon như ko kể hàng các bạn cũng có thể tham khảo.

1. Bí quyết nấu chè hạt sen long nhãn tươi

Vào mùa hè, chủ yếu vụ sen với nhãn thì nấu trà hạt sen long nhãn rất ngon và ngã dưỡng. Bát chè thơm bùi hương thơm sen và long nhãn, vị ngọt mát, thanh thanh được không ít người yêu thương thích.

Nguyên liệu nấu chè sen long nhãn tươi

- 100 gr phân tử sen tươi

- 500 gr quả nhãn lồng tươi

- 250 gr con đường phèn

- 3 ống vani

Lưu ý: đề nghị nấu chè hạt sen long nhãn bằng đường phèn để chè gồm độ ngọt mát với thơm hơn, không ngọt đậm như nấu bằng đường cat trắng.



*

- mang lại hạt sen vào nồi nấu với lửa bé dại cho cho đến lúc chín đều, đun nhỏ dại lửa để hạt sen không trở nên nát. Hạt sen chín thì vớt ra ngoài.

Tách bỏ vỏ và trọng tâm sen rồi luộc chín phân tử sen

- nếm nếm thêm nước vào nồi nước phân tử sen (đảm bảo còn khoảng tầm 1l nước), mang đến 250 grđường phèn vào trong nồi nấu mang lại tan hết. Demo lại vị ngọt cho vừa miệng (tùy hương vị từng người)

- Khi mặt đường tan hết đổ thủng thẳng hạt sen hạ lửa liu riu để cho hạt sen ngấm đường. Nêm thêm 3 ống vani vào nồi mang đến thơm. Khi hạt sen đã ngấm đường, ngọt cùng mềm thì vớt phân tử sen ra chén bát để riêng.

Bước 2: làm cho nhãn lồng

- Nhãn chọn trái to, cơm dày, gỡ hết vỏ bên ngoài. Dùng tăm hoặc mũi dao nhọn tác hạt khỏi cùi. Khi bóc hạt nhãn buộc phải nhẹ tay, đảm bảo cho trái nhãn không trở nên vỡ nát, dập.

Tách nhãn rước cùi.

Bước 3: Lồng hạt sen vào long nhãn cùng nấu chè

- đem từng hạt sen đang ngấm ngọt nhồi vào quả nhãn đã tách bóc hạt xong. Quả nhãn đang ôm trọn hạt sen y như ôm trọn hạt của chính nó nhìn khôn cùng đẹp mắt. Làm cho đến khi hết long nhãn và hạt sen.

Lồng hạt sen vào long nhãn.

Bước 4: Nấu trà long nhãn phân tử sen

- sau khoản thời gian lồng dứt hạt sen vào long nhãn, đổ tất cả vào nồi nước mặt đường nấu phân tử sen, đun cùng với lửa nhỏ tuổi liu riu khoảng tầm 5 phút rồi tắt bếp. Ko đun để quá lâu long nhãn sẽ ảnh hưởng mềm.

Bước 5: hoàn thành

Chè phân tử sen long nhãn nấu xong xuôi để nguội, múc ra bát và thêm xíu đá vào thưởng thức. Rất có thể cho thêm chút tinh dầu hoa bòng hoặc hoa nhài vào thưởng thức.

Chén trà thơm, ngọt mát, phân tử sen bùi, long nhãn giòn giòn cực kỳ hấp dẫn.

Hình hình ảnh chè phân tử sen long nhãn khi đã hoàn thành.

2. Biện pháp nấu trà hạt sen long nhãn nhục táo bị cắn đỏ (nhãn khô)

Vào lúc không hẳn mùa sen tuyệt mùa nhãn thì chè hạt sen khô nhãn nhục là 1 món mà bà bầu cũng rất có thể thực hiện nhưng mà vẫn bảo vệ có bát chè hạt sen long nhãn thơm ngon, bửa dưỡng.

Nguyên liệu nấu trà sen nhãn nhục táo khuyết đỏ

- 150g hạt sen khô

- 100g nhãn nhục (long nhãn khô)

- 50g táo bị cắn dở tàu đỏ

- 200g con đường phèn

Nguyên liệu nấu chè hạt sen nhãn nhục táo bị cắn đỏ

Bước 1: Sơ chế phân tử sen, long nhãn

- Ngâm phân tử sen thô vào nước để qua đêm mang đến nở mềm.

- dìm nhãn nhục vào nước khoảng tầm 30 phút rồi vớt ra để ráo.

- táo khuyết đỏ rửa sạch, bỏ hạt

Hạt sen khô ngâm mang lại nở mềm, nhãn nhục ngâm

Bước 2: nấu bếp hạt sen nhãn nhục apple đỏ

- mang đến hạt sen cùng 3 chén nước vào trong nồi đun to lớn lửa, vừa đun vừa gạt bong bóng trắng nổi lên.

Xem thêm:

- Đun phân tử sen sôi khoảng chừng 15 phút thì cho nhãn nhục, táo khuyết đỏ cùng con đường phèn vào nấu ăn sôi cùng với lửa vừa khoảng 5 phút thì tắt bếp. Nếm demo độ ngọt, tăng hoặc sút đường theo sở thích.

Hoàn thành chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ

Chè phân tử sen nhãn nhục táo đỏ nấu ngừng có thể nêm thêm chút tinh dầu hương bòng hoặc hương thơm nhài vào và ngóng nguội, múc ra chén thưởng thức.

Chè thơm, ngọt mát, phân tử sen bùi, nhãn giòn giòn, táo đỏ thơm với vị ngọt thanh mát.

Chè phân tử sen nhãn nhục apple đỏ thơm ngon

3. Cách nấu chè hạt sen long nhãn nước dừa

Sự kết hợp của chè hạt sen, long nhãn khô, đậu xanh cùng nước cốt dừa khiến cho một món trà vô thuộc thơm ngon, ngọt ngậy.

Nguyên liệu nấu trà hạt sen nhãn nước dừa

- 300g đậu xanh không vỏ

- 100g hạt sen

- 100g nhãn nhục

- 100g dừa nạo

- 100g mặt đường phèn

- 10g bột sắn dây

- 1 ống vani

- 1 thìa cafe muối

Cách nấu trà hạt sen nhãn nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Đậu xanh dìm nước ấm 1 tiếng mang lại nở rồi vo sạch.

- hạt sen khô ngâm nước lạnh nhằm qua đêm rồi cọ sạch. Nếu sử dụng hạt sen tươi thì bóc phần tâm sen vứt ra, không bắt buộc ngâm.

- Nhãn nhục ngâm nước lạnh khoảng 30 phút cho nở, vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Nấu trà hạt sen, nhãn, đậu xanh

- mang lại hạt sen vào nồi, thêm nước và nấu vào 15 phút cho hạt sen chín vừa. Sau đó cho đậu xanh vào ninh cùng. Chú ý vớt hết bong bóng khi nấu.

- Để nấu ăn đậu xanh chín mềm thì nước biện pháp mặt đậu 2cm. Khi nấu sản xuất 1 thìa coffe muối khiến cho đậu xanh nhanh mềm nhừ.

- Ninh đậu xanh cùng hạt sen cho tới khi thật chín thì cho thêm tiếp nhãn nhục, mặt đường phèn vào nấu bếp cùng.

- hài hòa 10g bột sắn dây với xíu nước lạnh, đổ nhàn hạ vào nồi chè đang sôi, vừa đổ vừa khuấy nhằm bột sắn tan không còn và sinh sản độ sánh cho chè. Khuấy hồ hết tay đến khi thấy bột sắn chín, chè sánh lại thì cho 1 ống vani vào khuấy rất nhiều rồi tắt bếp.

Bước 3: có tác dụng nước cốt dừa

- đến dừa nạo vào 1 túi vải, chế tạo 1 chén bát nước ấm rồi bóp đều, núm lấy nước cốt.

Vắt mang nước cốt dừa

- nước dừa vắt xong xuôi có thể dùng ngay nhưng chưa tồn tại độ sánh đặc, các bạn có thể để trong phòng mát tủ lạnh lẽo vài tiếng thì nước cốt vẫn sánh hơn.

Hoàn thành và thưởng thức

- chè hạt sen nhãn đậu xanh chín để nguội bớt, múc ra chén bát và chan thêm nước cốt dừa thưởng thức. Các chúng ta có thể ăn thêm cùng đá bào tạo thêm độ thanh mát.

- chè sen nhãn nước cốt dừa vị ngọt dịu, thanh và nước cốt dừa thơm lớn ngậy cực kì hấp dẫn.

Lưu ý khi nạp năng lượng chè hạt sen long nhãn

- những người dân bị bệnh dịch đầy bụng, khó tiêu thì không nên sử dụng phân tử sen.

- tín đồ mắc bệnh dịch tim tránh việc dùng phân tử sen vì trong hạt sen gồm hàm lượng hóa học alkaloid hơi cao có thể gây thốt nhiên quỵ.

- Người ăn chè phân tử sen chữa trị mất ngủ thì khi nấu nướng không bỏ tâm sen.

- trà hạt sen hữu dụng cho sức khỏe, nhưng nên làm ăn cùng với lượng vừa phải, 1 thực đơn ăn khoảng chừng 28g/ ngày là vừa đủ, ăn nhiều hơn thế nữa dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Với 3 bí quyết nấu chè hạt sen long nhãn vừa 1-1 giản, dễ triển khai chị em hoàn toàn có thể nấu đãi cả nhà. Chị em cũng có thể có thể đổi khác món trà sen long nhãn với nha đam, trân châu, đậu đỏ… cũng tương đối bổ dưỡng với thanh mát.