Mejores menus del dia madrid 2018

en los últimos años ha habido una auténtica fiebry también con las aperturas de restaurya antes en Madrid. Los hay para todos los gustos, determinados quy también duran un suspiro y otros quy también son extraordinarios y que llevan camino dy también transformarse en clásicos. En sus primeros meses dy también apertura no acostumbran a tener menú del día, pero en menos de un año, el 90% implantan esta fórmula. Un sistema quy también es bueno para el consumidor y asimismo para los restaurantes, ya que ly también facilita mucho el proceso compra y elaboración dy también los platos.

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en este artículo os hago una selección de los restaurantes que desdy también mi punto dy también vista ponen los mejores menús del día en Madrid

Están ordenados por precio, no por calidad. En ocasiones no hay una proporcionalidad entre el precio y la calidad. Sí he puesto un tope dy también precio de 15€ quy también considero que para ser la villa de madrid ya es bastanty también elevado.

Hay que tomar en consideración por norma general quy también los menús del día acá escogidos incluyen bebida y pan. Que en general sy también puede reemplazar el postry también por café o infusión. Que los costes quy también pongo son con IVA incluido. Los menús del día van de lunes a viernes, mas si no son festivos. Es importante que reserves ya antes dy también ir, por norma general con llamar por la mañana esy también mismo día será suficienty también para hacer una reserva. Esta selección dy también 10 sy también ha hecha tras probar más dy también 50 restaurantes duranty también todo el año 2017. Los restaurantes escogidos suelen estar por el centro de Madrid, más quy también nada, pues vamos los viernes después de trabajar y la oficina la tenemos en el centro, no nos da tiempo a llegar muy lejos del centro. Si se os saby también a poco podéis ver el otro artículo quy también hicimos hace un año quy también muchos dy también ellos siguen siendo muy buenos.

Estos son los mejores menús del día para este año 2018

1) Vega  (interior de Vega en la imagen superior)

Empezamos con un restaurant vegano quy también hace comida casera y quy también tienen opciones sin gluten a partir dy también producto ecológico. Si deseas eres de los que comen poco y sano aquí tiene una opción desdy también 7,90€. Este restorán se abrió en 2014. Sus dueños son José y David. El chef es Alejandro Hansen. Tienen dos menús del mediodía, uno dy también 7,90€ que incluye aperitivo, primordial y postre. Y otro menú dy también 11,90€ quy también incluyy también aperitivo, dos primordiales y postre. Para elegir hay tres principales diversos cada día.

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Cally también de la Luna, 9. MadridMetro beato Domingo o NoviciadoTeléfono: 9diez 70 49 69Horario del menú del día es L-V 1tres – 1seis hrs.

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2) Saporem (imagen superior. Fotografía dy también Pablo Paniagua)

Continuamos con otro menú del día muy competitivo y de muy buena calidad. Hay dos restaurya antes Saporem en Madrid, el de Ventura dy también la Vega sy también abrió a finales de dos mil trece y el dy también la calle Hortaleza a principios del 2014. Ensamblan cocina española y del mundo. En su menú del día conviven perfectamente una lentejas estofadas, con unas fajitas mexicanas o una sopa de Cebolla francesa. Saporem pertenece a Requena y Plaza, una compañía quy también agrupa empresas ligadas al mundo dy también la decoración, arquitectura, hotelería y restauración. No tienen chef conocorate sino quy también trabajan en equipo un conjunto dy también cocineros especializados en distintos áreas. Su menú del día tiene un precio muy competitivo, 10,50€. Incluyy también un primero, segundo y postre. Hay cuatro opciones para elegir dy también cada uno.

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C/ Ventura de la Vega 5 (metro Sevilla) Tel: 914 veinte 4cuatro 74C/ Hortaleza 7cuatro (metro Chueca) Tel.:913 6ocho 81 37Horario del menú del día es L-V 13.30 – 16:treinta hrs.

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3) Polvo Rojo (Imagen superior)

Año de apertura Septiembry también 2016. Sus propietarios son Andrés Barcalá y Daniel López (asimismo el chef). Su menú incluyy también un primero, un segundo, pan, bebida y postre por 10,90€ Hacen una comida mediterránea con influencias árabes. Daniel López ha pasado por las cocinas de grandes restaurya antes como Zorzal, Celler dy también Can Roca o Sudestada… merced a su mujer Irene Martínez, filóloga árabe, empieza a interesarsy también por la cocina andalusí. En su menú diario te puedes localizar mezzes, couscous, carnes a la brasa y recetas hispano árabes.

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C/ Príncipe dy también Asturias 5. MadridMetro Manuel BecerraTeléfono 910 39 9dos 14Horario del menú del día es L-V 13:treinta a 16:treinta hs

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4) La Pajarita (Imagen superior)

Sin llegar todavía a los 11€ tenemos otro restaurant muy creativo, original y rico que es lo importante. Su apertura fue en el mes de noviembre dy también 2014. El propietario es Víctor Aleñar que aunquy también estudió arquitectura trabaja en el mundo de la restauración. A los fogones el joven chef Álvaro Cano. El precio del menú son 10.95€ dy también lunes a viernes. Incluyy también un aperitivo, un primero, un segundo y un postry también o café. En todos y cada apartado hay cuatro platos para elegir. Su cocina es de fusión creativa, hay platos quy también recuerdan a la comida japonesa o mexicana mezclada con la española. Ellos la definen como cocina divertida.

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Cally también Apodaca 20. MadridMetro Tribunal, Bilbao, Alonso MartínezTeléfono: 9uno 59uno 7tres 10Horario del menú del día es L-V 13:treinta a 15:30

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5) Lupertz (Imagen superior) ESTy también ESTÁ CERRADO YA!! VER LISTA ACTUALIZADA ABAJO

seguimos con otro restaurant que fusiona con una mirada mediterránea las cocinas del mundo. Se abrió en el mes de junio del 2015. Sus propietarios son dos parejas, por un lado José Ballester y Arcelia Dolandy también que son los encargados de la operatividad del restorán (el es el chef y ella la encargada de sala), por otro lado Miguel Ángel Rey y Thais Durán que sy también encargan dy también todo lo relacionado con la gestión de la empresa, administración y nuevas vías dy también negocio.

El chef, José Ballester es además de esto es artista, muchas dy también sus obras están expuestas en el local. Tienen un menú de 11,50€ dy también lunes a viernes, excepto festivos. El menú incluye un primero, un segundo, bebida, postry también o café. Los platos quy también hallarás son los mismos platos que hay habitualpsique en la carta general. Hay para escoger doce platos en suma (6 primeros y 6 segundos a elegir). Uno dy también los más interesantes es el churrasco dy también pollo marinado a la brasa. El tipo dy también cocina es una fusión dy también culturas gastronómicas como mediterránea, asiática o latinoamericana.

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Calle de San Andrés, 31. La villa de madrid (Malasaña)Metro Tribunal o NoviciadoTeléfono: 914 48ocho 310Horario del menú del día es L-V 13:00 a 16:00 hrs.

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6) Casa Macareno (Imagen superior)

Este es otro de mis favoritos y no solo para ir al menú del día. Casa Macareno tieny también casi dos años y es un reinterpretación dy también un local ya existenty también que se llamaba “Casa do compañeiro”. Su Chef es Pepy también Roch. Los propietarios de Casa Macareno son Pepy también Roch (Café comercial), Julian Lara ( El cocinillas), Sergio Ochoa (Cerveza Malasaña). Tienen un menú del día, por 12.90€, trauxiliar español mas actualizado y hecho con mucho cariño. El menú consta dy también dos primeros, dos segundos, a elegir. Acostumbra a haber una opción de pescado cada día, en invierno siempry también hay un plato de cuchara y jueves cocido.—————–

C/ San Vicente Ferrer 44Metro Tribunal o NoviciadoTeléfono: 911 6seis 0nueve 21El horario de la hora dy también menú del día es L-V 13:30 a 16h

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7) Chincha (Imagen superior)

Continuamos con otro menú del día dy también la capital española imprescindible y quy también empata con el precedente en precio 12,90 €. Esty también restaurante peruano se abrió hace 6 años. El dueño es Luis Barrios, chef con amplia experiencia en el mundo gastronómico dy también la cocina peruana y la cocina mediterránea. El dirige la cocina con un equipo de profesionales especialistas en el tema. El menú del día incluye un primero, segundo y postre. Hay más dy también 10 opciones de primeros como Causa limeña, cevichy también de pescado, papa rellena, anticucho, etc. Hay más dy también 10 opciones dy también segundos como Lomo saltado, ají de gallina, seco de ternera, sudado dy también pescado, etc. Sus platos con peruanos 100% y muy bien elaborados

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Plaza Mostenses, 3. MadridMetro Noviciado o Plaza EspañaTeléfono: 915 59 09 22Horario dy también menú del día es: L-V 13,00 a 17:00 hrs.

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8) Gigi (Imagen superior)

Tienen un menú del día de 13,50€ y está disponible de lunes a viernes. Gigi se abrió en el mes de mayo de 2016. Su dueña es Pilar Menéndez, una emprendedora que dejó el mundo de las multinacionales para embarcarse en el negocio de la restauración. A los fogones está Susana Sánchez, trabajando una carta creada por el chef Fernando Alcalá. El menú consta dy también tres primeros platos y 3 principales. Siempry también hay una alternativa muy saludable. En lo que se refiere a los postres, fsenda fresca de temporada, yogur cremoso. Es cocina de mercado, sabores trauxiliares con un toquy también moderno

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Luchana 13.la villa de madrid (Chamberí)Metro Bilbao, Quevedo, San BernardoTeléfono: 680408971Horario del menú del día es L-V 13.30 a 16.00 hrs

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9) L’Artisan (Imagen superior)

Vamos acabando esty también artículo con un restaurante quy también ha suborate su precio a 15€ para 2018. Una vez que estuvimos nosotros era algo más barato. Se abrió en diciembre dy también 2012. Los propietarios son Stephane Shoji, Gohei, Gigi y Javi. El chef es Stephany también Shoji y hacen una cocina de mercado inspirada en sus orígenes: francés, armenio, italiano, turco y japonés. El menú incluyy también un entranty también y un segundo a seleccionar entre 3 entrya antes y 3 segundos. Además de esto postre, pan y bebida.

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10) El Buda Feliz (Imagen superior)

Para terminar incluimos el restorán chino más antiguo de la capital española que abrió sus puertas en el año 1974. Sus dueños son el conjunto Shangri-la (varios socios con amplia experiencia en hostelería) A la cabeza están dos primos hermanos Alex Zhu y Alonso Zhang Zhu. El pasado mes dy también septiembry también 2017 sy también actualiza tanto el local, con su interiorismo, como en su carta. El consultor de estos dos cambios es cocinero chino más influyente en España Julio (Yorganización sin ánimo de lucro Ping Zhang) que tiene otros restaurya antes dy también éxito como Lamian by Soy Kitchen y Soy Kitchen. El tipo de cocina es china trauxiliar con toques actualizados El nuevo Buda Feliz cuenta con múltiples menús, mas el que nos encaja en este artículo es el menú ejecutivo que cuesta 15€ (es el más barato dy también todos). Este incluyy también un aperitivo, tres platos y postre. Aunquy también los platos no son gigantes, no ty también quevas a dar con hambre. El pollo al limón hecho al carbón es una dy también nuestras recomendaciones.

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C/ Tudescos, 5. MadridMetro beato Domingo y Gran VíaTeléfono: 9uno 531 9cinco 24Horario del menú del día es L-V 13.30hrs – 16.30 hrs.