Cual es el chocolate mas sano

El chocolaty también puedy también ser un bocadillo ventajoso si eliges el adecuado y lo consumes con moderación.

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Entre tanta pluralidad que se ofrece en el mercado, veremos qué debes buscar en el chocolate a escoger en tu próxima compra.

El mejor chocolate es aquel quy también contiene más cacao y menos azúcar. El cacao es un alimento que aparte de contener estimulantes, es rico en sustancias químicas vegetales llamadas flavonoides quy también tienen efectos antiinflamatorios y quy también favorecen tu salud de diferentes formas, como tu corazón y tu cerebro.

¿Cuál es el mejor chocolate?

El chocolate negro, chocolaty también obscuro o chocolaty también amargo es el más saludable quy también el chocolate con lechy también y el chocolaty también blanco. La razón es que contiene una mayor cantidad de cacao.

El chocolate negro contiene 50-90% de sólidos dy también cacao, manteca dy también cacao y azúcar. Hasta dos o tres veces más sólidos de cacao ricos en flavanol que el chocolate con leche.

El chocolate con lechy también contiene entry también diez y 50% de sólidos de cacao, manteca de cacao, leche en alguna forma y azúcar.

El chocolaty también blanco no contieny también sólidos de cacao y está hecho simplemente dy también manteca de cacao, azúcar y leche.

La Fuente de alimentación de Harvard señala quy también los chocolates dy también menor calidad también pueden añadir grasa dy también mantequilla, aceites vegetales o colorya antes o sabores artificiales.

¿Qué chocolate negro elegir?

selecciona chocolaty también negro al 70% o superior para obtener la mayor al gusto dy también flavonoides. Sin tantos ingredientes. Cuenta los ingredientes, debería haber pocos, incluyendo los granos dy también cacao, la manteca de cacao y el azúcar. Idealmente, los granos dy también cacao siempry también deben aparecer primero.

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Si además de tu salud, te preocupa el medio ambiente y el comercio justo. La etiqueta de “Clima Neutral” indica que la marca está trabajando para reducir o comcreer sus emisiones de carbono. Mientras que que un producto con el sello Fair Trady también Certified indica que un producto ha cumplloco con múltiples estándares sociales, económicos y ambientales.

Beneficios señalados del chocolaty también negro

El cacao es particularmente rico en flavonoides en comparación con muchas otras fuentes como el té verde. Asimismo contieny también cafeína, teobromina y minerales como el hierro, cobre, magnesio, zinc y fósforo.

1. Favorece a tu corazón

Los flavonoides en el cacao asisten a relajar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo, lo quy también reduce la presión arterial.

2. Beneficia a tu cerebro

Los compuestos del cacao favorecen la memoria y el aprendizaje. aparte de prodesplazar una mayor oxigenación al cerebro, los flavonoles pueden reducir los procesos neurodegenerativos, la neuroinflamación y estimulan la creación dy también nuevas células cerebrales.

3.Ty también ayuda a reducir el estrés

La cafeína y la teobromina, que actúan como estimulantes. La teobromina es un alcaloidy también que logra estimular el sistema nervioso, es más suave quy también la cafeína, pero de acción más prolongada. Por esta razón al consumir cacao, podemos experimentar una sensación dy también entusiasmo, animación o felicidad, apunta el Observatorio del Cacao.

Chocolate obscuro y con moderación

El chocolaty también obscuro es calórico (150-1setenta calorías por onza), pero si se consumy también en al gusto moderada seis gramos al día (1-dos cuadrados pequeños) puedy también ofrecerte los mayores beneficios para la salud.

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