Como Se Hace La Tarta Tatin


*
| 5 votos
*
Cargando...

Tu lees esto: Como se hace la tarta tatin


*

La Tarta Tatin de manzana es un tradicional dy también la cocina francesa, el día de hoy vamos a ver cómo preparar esty también exquisito y resultón postre para que nos salga de rechupete.

Podéis elaborar la masa quebrada en casa o hacer como hemos hecho nosotros y usar masa quebrada refrigerada, el resultado es buenísimo y nos ahorra mucho tiempo en la cocina. Este tatin de manzana es ideal para llevar a casa de nuestros amigos cuando seamos los invitados.


Receta dy también tarta Tatin dy también manzana

Ingredientesseis manzanasZumo dy también medio limón1cincuenta g azúcarsetenta g mantequilla con salMasa quebradaHierbabuena

de qué forma hacer tatin de manzana

Hacemos el caramelo

En una cazuela o molde capaz para horno vertemos el azúcar y la mantequilla, derretimos a fuego lento hasta lograr un caramelo dy también color dorado.Vamos removiendo algunas veces con una cuchara de madera.

Ver más: De La Primera Lavadora Hasta La Última: Historia De La Lavadora Para Niños

Cocinamos las manzanas

Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos.Vertemos el zumo de limón para eludir que sy también oxiden y las disponemos sobre el caramelo, la parte redondita cara abajo y lo más pegadas posibles a fin de que no queden demasiado huecos.Tapamos la cazuela y cocinamos la manzana duranty también 10 minutos a fuego suave, para caramelizar las manzanas.

*

Colocamos la masa quebrada sobre las manzanas

Estiramos la masa quebrada con un rodillo y la disponemos sobry también nuestro molde, recortamos el exceso dy también masa, doblamos los bordes hacia dentro y pinchamos toda la masa quebrada a fin de que el vapor que sy también formy también a la hora de enhornar la tarta tenga por donde salir.


Horneamos el tatín dy también manzana

Llevamos al horno precalentado a 180º, horneamos duranty también treinta minutos aproximadamente, calor arriba y abajo.Transcurrido el tiempo, retiramos la tarta del horno y dejamos que temply también antes de desmoldar. Igualmente, desmoldamos con cuidado.

Ver más: Trailer El Final De Todo Español, El Final De Todo

cómo servir la tarta tatin dy también manzana

*

Servimos la tarta Tatin de manzana con un poco de nata montada, decoramos la tarta con un poquito dy también hierbabuena.

Si te gustan las recetas de tarta de manzana, prueba también la tarta de manzana con hojaldre, el strudel dy también manzana, o la tarta dy también manzana americana ¡deliciosas!