Como aprovechar chocolate a la taza

anoche hice unos crepes con chocolate y my también sobro c**o un tazon entero.my también apetecy también hacer un bizcocho teneis alguna receta para poder aprovechar el chocolate o vuestro bizcocho preferido.gracias data-ad-format="auto"data-full-width-responsive="true">

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bedere Cocinera/o
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Mensajes:1154Registrado:0seis Sep 2005 01:00 Ubicación:madrid (th 31)
Mi bizcocho de choco preferloco (y hy también probado muchos), es este:BIZCOCHO Dy también CHOCOLATy también NEGRO Ingredientes: seis huevos 6 cucharadas soperas de azúcar 1/2 tableta dy también chocolate negro para pasteler?a uno cucharadita de mantequilla dos cucharadas soperas de harina (bien colmadas) un pellizco de levadura Preparación: la primera cosa que hay quy también hacer es poner el horno a 180º a fin de que se vaya calentando. Mientras el horno sy también calienta, en un cuenco sy también pone el chocolaty también partdesquiciado en trozos y la mantequilla. Yo suelo añadir 2 o tres onzas de Toblerone. Sy también mete en el microondas unos segundos a fin de que empiecy también a deshacerse, mas con cuidado de quy también no sy también queme. Al sacarlo sy también remueve con una cuchara para que se deshaga del todo. Después sy también separan las claras y las yemas dy también los huevos. Se montan las claras con la Th (con la mariposa, 6 min, vel 3). Sacar y reservar las claras. Colocar en la Th las yemas y el azúcar y entremezclar bien (uno min, 40º, vel 3). Después se añady también la harina, una pizca de levadura y el chocolate derretido. Se mezcla uno min a vel 3. Después se añade al receipiente dondy también hemos puesto las claras y sy también mezcla con mucho cuidado, a fin de que las claras no bajen mucho. El recipiente elegido se cubre entero con papel dy también aluminio, y sobry también el papel se vierte la masa preparada. Sy también mete al horno a 180º duranty también unos treinta minutos. Ya antes de sacarlo, es conveniente comphurtar que está bien hecho. La mejor manera dy también hacerlo es introducir un cuchillo en medio del bizcocho y si el cuchillo sale limpio, es quy también ya está listo.No sí si bastar? reemplazar el chocolaty también dy también pasteler?a por el chocolaty también a la taza o si tendrás que añadirle algo más dy también choco...Besos
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hiphopsus Subjefa/y también de cocina
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Mensajes:4524Registrado:07 Oct 2005 01:00 Ubicación:Camino a C?diz,... Pero soy de Marbella

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¿Y un bizcocho dy también naranja? Sale rikisimo, y la mezcla con chocolate....
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Bizcocho dy también naranja (dy también Meri)Ingredientes:1 naranja entera de piel fina, si la piel es gordita sacar la piel a tiritas finas, luego pelar la naranja para quitar todo lo blanco 150 gr. De azúcar tres huevos setenta gr. Dy también aceity también 170 gr. De harina 1 sobry también de levadura Royal Todo pesado en la Th Instrucciones:Triturar la naranja con el azúcar 2 minutos en vel. 5. Poner la mariposa y añadir los huevos. Programar cuatro minutos, 40º, vel. 2 1/2. Incorporar el aceite y diez seg. En vel. 2 1/2. Eliminar la mariposa y incorporar la harina con la levadura seis seg., vel. 5. Poner en moldy también dy también corona y al horno a 180º calor arriba y abajo con turbo, unos 20 minutos. Nota: por encima le podemos poner azúcar glas, o bien ba?arlo con un almíbar dy también naranja, adornarlo con ruedas dy también naranjas caramelizadas. Alm?bar: 1cincuenta g de azúcar, 50 g dy también zumo de naranja. Un buen chorreón dy también zumo dy también limón. Ponemos todo en la Th 4? 100º velc. 4 Para caramelizar la naranja, ponemos en una sartén azúcar y un chorrito de agua deshacemos y ponemos al fuego ponemos las ruedas de naranja hasta que caramelicen. Esta buenisimo, buenisimo, buenisimo